市售的罐頭高湯、高湯塊,不適合我家有三高的長輩食用
,因為高油脂、鈉含量過高,長輩外食常常不敢喝湯。
愛料理的我,最近發現【廣達香豬肉高湯】成份非常單純
,成份只有豬肉跟水,無加鹽需自行調味,嚴選豬後腿肉
,慢火燉煮而成,湯頭清澈不油膩,低卡低脂高蛋白,很
適合健身減脂族群,豬肉湯也可以用來熬煮稀飯當做寶寶
的副食品,營養又方便,沒時間熬湯的職業婦女真的可以
試試看!
我使用【廣達香豬肉高湯】來烹煮三道料理,<清炒時蔬>
、<蒸蛋>、<虱目魚蔬菜湯> ,豬肉高湯可依個人口味加水
稀釋(建議豬肉高湯VS水 1:6)
清炒時蔬
炒菜時,以豬肉高湯取代水,味道更加鮮美。
蒸蛋
加了肉湯的滑嫩蒸蛋,我只加一小匙鹽提味,我們家小朋友
超級喜歡的。
虱目魚蔬菜湯
加入紅蘿蔔、高麗菜一起烹煮,湯頭喝起來清爽甘甜,營養
好吃又健康,廣達香豬肉高湯真的是萬用湯底,讓料理更豐
富更有層次!
購買通路:
https://www.kthfoods.com/廣達香豬肉













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